HOME
憧れのおしゃれなケータリング！社内イベントにオススメのサービス（東京版）をご紹介
公開日 :
更新日 :
新商品の発表会やセミナー後の懇親会など、来客対応や社内イベントで活躍するケータリングサービス。
招待客に場所移動の手間を取らせず、お店を予約するよりコストカット出来るなど、多くのメリットがあります。社内や近くのレンタルスペースなどで企画する企業も増えてきました。
この記事ではケータリングの説明をはじめとして、企業に人気のケータリングサービスをご紹介します。
目次
そもそもケータリングってなに？
ケータリングがどんなサービスなのか、よく知らない方も多いのではないでしょうか。ケータリングとは、一般的に専属スタッフが会場に常駐し、料理・ドリンクの提供はもちろん、飾り付けやテーブルコーディネートなどの準備から片づけまで、総合的に演出する食事提供サービスです。
盛り付けられた料理が置かれるだけのオードブルとは異なり、専属スタッフが運営することが多いため、企業と招待客が限られた時間を十分に楽しむことが出来ます。具体的にどのようなシーンで利用されているのか見てみましょう。
ケータリングサービスの利用例
社内イベント
忘年会といった通年行事やお花見などの季節行事など、社内イベントで活用されています。飲食店を予約するより安価な場合もあり、手軽に利用できるため、企業や社員が気軽に参加できるのが魅力です。
活用される社内イベントの例はこちらです。
- 納会
- 新年会
- 歓送迎会
- 納涼会
- お花見
- 花火大会
- クリスマス
- ハロウィンパーティー
- バースデーパーティー
- 親睦会 / 交流会
- ランチ会
社外の方を招くイベント
株主総会や祝賀会など社外の方を招くイベントでも、ケータリングサービスは重宝されています。
活用されるイベントの例はこちらです。
- オープニングセレモニー
- 新商品の発表会やレセプション
- キックオフ
- 表彰式や祝賀会
- セミナーや会議後の懇親会
- 総会
イベントごとに使い分け！さまざまなケータリングサービス
TPOに合わせた様々なサービスがあり、主に個人向けと法人向けの大きく2種類に分かれます。目的別に見てみましょう。
① ホームパーティ型（個人）
シーン：自宅や別荘で、家族・友人とパーティーを楽しむ
料理：大勢で食べられる取り分けスタイル
② ウエディングケータリング（個人）
シーン：レストランウェディングや結婚式の2次会など
料理：記念日にふさわしく、新郎新婦の顔をイラストにしたオリジナルケーキや、華やかなメニュー
③ 法事法要ケータリング（個人）
シーン：法事・法要・お別れ会
料理：参加者が持ち帰ることが出来る仕出し弁当
④ レセプションパーティー（法人）
シーン：社外の客を招いたおもてなしの場
料理：名門レストランやホテルが提供するこだわりの料理
⑤ 宴会（法人）
シーン：歓送迎会、忘新年会、懇親会など
料理：手ごろな価格で、立食スタイルで楽しむメニュー
⑥ 野外イベント（法人）
シーン：キャンプ場など
料理：バーベキューなど野外ならではの演出を楽しむメニュー
⑦ 給食ケータリング（個人・法人）
シーン：介護施設、学校、シニア宅
料理：年齢幅が広いことが多いため、和洋折衷ビュッフェスタイル
この他にも、シーンに合わせて会場でシェフが料理を振る舞ったり、企業の創立記念に会社ロゴをモチーフにした創作料理を準備したりと、独自のサービスを提供する業者が増えています。
ケータリング利用のメリット
ここまで、ケータリングサービスの種類や利用シーンを紹介しましたが、利用者にとってどんなメリットがあるでしょうか。
会場を探さなくて良い
年末年始や年度末の繁忙期は、多くの飲食店で予約が取りづらくなります。その点ケータリングは、オフィスや近くのレンタルスペースに届けてもらうことが出来ます。プロのスタッフに装飾や演出も依頼できるため安心です。
また、レセプションパーティーや新商品の発表など、スクリーンや舞台が必要な場合は基本的に飲食店で実施が出来ないため、設備が整ったホテル会場などに限定されます。会社近くに利用できる施設があればいいですが、そうとも限りません。その際も、会議室やホール会場とケータリングを合わせることで解決できます。
移動時間を省略できる
総会や会議の後に、大人数で飲食店やホテルまで移動するのは大変です。特に社外の方を招いた時は、忙しい相手に時間と労力を割かせてしまうのをなるべく避けたいですよね。遠方からの来客者を慣れない場所に案内するのにも苦労します。
しかし、イベント終了後に同じ会場でケータリングを利用したパーティーを開催するのであれば、時間短縮が望めます。参加する側にも主催する側にも、双方にメリットがありますね。
専属のスタッフに業務を委託できる
業務で忙しい社員が、会場の飾りつけの準備や飲食後の後片付けをする手間を省くことができます。またオードブルとは異なり、ケータリングは「ウォーマー」という専用の器具でパーティーの最中ずっと料理を温め続けられるようスタッフが管理してくれるため、暖かくておいしい料理を楽しむことが出来ます。
社内コミュニケーションの活性化
四半期ごとのランチ会や、社内の懇親会でケータリングを導入することもおすすめです。普段は別々にランチを食べていたり、違う部署で接する機会がない社員同士にコミュニケーションが生まれ、活気あふれる雰囲気を作ることができます。
従業員のロイヤリティ向上
もちろん、従業員満足度を向上させるためには、ほかにも住宅手当や割引制度などが挙げられます。しかし、中長期的な投資と考えたときには、社員食堂をはじめとした食事補助は比較的安定した効果を持つ、従業員満足度の高い支援策といえるでしょう。食に関する従業員支援は十分に導入価値のあるサービスなのです。
おしゃれなケータリングサービス4選（東京版）
東京で頼める、おしゃれなケータリングサービスをご紹介します。フォトジェニックな見た目のケータリングから、その時間自体を演出し、特別な空間にしてくれるものまで様々あります。イベントの目的や、パーティーのコンセプトにあわせて選んでみてはいかがでしょうか。
とにかくフォトジェニックに！
オーガニックレストランみどりえ
「オーガニックレストランみどりえ」のケータリングは、季節や旬に合わせ選び抜かれた有機・無添加食材を、オーガニックに関する深い知識を持つシェフが丁寧に調理をしてくれることが魅力です。
こだわりのオーガニック料理をケータリングで味わえるなんて、贅沢な空間になりそうですね。栄養バランスが考えられたメニューが豊富なため、社員も喜ぶはずです。グルテンフリーやベジタリアン、ヴィーガン料理にも対応しているので、お子様用イベントや謝恩会、国際会議、コンベンションなど幅広い人に喜ばれそうです。
（参照：オーガニックレストランみどりえの無添加・宅配弁当「【公式】みどりえオーガニックデリバリー | ケータリングメニュー（https://m-delivery.jp/category/catering/）」『【公式】みどりえオーガニックデリバリー 』、参照日：2024/02/02）
ケータリングジャパン
「ケータリングジャパン」は、プランが豊富で、飽きさせない内容のケータリングプランを取り揃えています。おしゃれで美味しい料理はもちろんのこと、パーティが盛り上がるライブパフォーマンス付きのケータリングも提供されています。マグロの解体ショーや出張寿司職人によるサービスなど、テンションが高まること間違いなしです。
こういったサービスは、パーティーや懇親会、社内イベントをどうにか盛り上げたい幹事さんの強い味方になりますね。相談しながら内容を決められるのも魅力の一つです。
（参照：株式会社WITHWIN「【公式】東京・ケータリングのケータリングジャパン（https://catering-tokyo.jp/）」、参照日：2024/02/02）
food&design JERIQUE
「food&design JERIQUE」（フードアンドデザイン ジェリーク）は、イベントの主催者が考えるコンセプトや想いをじっくりヒアリングし、要望に合った総合的なプロデュースを行ってくれるケータリング会社です。
大きな魅力として、色とりどりの花やアイテムを使用した鮮やかなテーブルセッティングがあります。ただ見た目が美しいだけではなく、企業が伝えたいメッセージを表現する手段として良いイメージ付けを行ってくれそうです。
企業催者の希望にそったおしゃれでセンス溢れる演出は、多くの人の忘れられない体験になるはずです。性別や年齢に関わらず、カメラを向けてしまいそうですね。
（参照：株式会社ジェリーク「フードデザイン＆ケータリング ー JERIQUE（https://jerique-food.com/）」、参照日：2024/02/02）
特別な日のケータリング！
カヤバッチョ
「カヤバッチョ」では、レストランの味をそのまま再現した、一流シェフが作るイタリアンのケータリングを提供しています。既存のメニューではなく、イベントの目的に合わせたメニューを提案してくれるのも嬉しいポイントです。
サービスのなかには、シャンパンタワーやケーキカットなど本格的で豪華な演出もあり、活用シーンに合わせた楽しみ方ができそうです。雰囲気もテンションも思いっきり盛り上げたい時にはうってつけですね。社内イベントだけではなく、結婚披露宴や同窓会など幅広いパーティーに対応しています。
（参照：TRATTORIA CAYABACCIO「東京23区内のケータリング。おしゃれで美味しいイタリアン。シェフを派遣（https://www.cayabaccio.com/catering.html）」『日本橋、茅場町のイタリアン「トラットリア カヤバッチョ」【公式】』、参照日：2024/02/02）
予算から選ぶオススメケータリングサービス3選
「おしゃれで美味しい料理を頼みたい」とは思うものの、もちろん予算には限りがあると思います。決められた予算内でも、素敵な料理で空間を演出して特別な時間にするために、予算別に選べるケータリングサービスをご紹介します。
安くおさえたい！一人1,000円（税抜）以内
ケータリングSEASON
業界最安値を売りにしている「ケータリングSEASON」では、なんと一人1,000円（税抜）以下の軽食プランから頼むことができます。セミナーやイベント後の立食や、軽くつまみたいパーティーなどには丁度いいですね。
お値段が安いのはもちろんのこと、様々な工夫を重ね料理の味も高水準を保っています。ボリューム満点の料理は、よく食べる若手社員が多い会社にピッタリかもしれません。
（参照：株式会社ストーリー「【公式】東京最安値のケータリングならSEASON（https://catering-season.com/）」、参照日：2024/02/02）
一番ベーシックな値段設定！一人2,500〜3,500円（税込）程
アルティメイトケータリング
「アルティメイトケータリング」の料理10品のプランは、おしゃれな見た目と食べやすさで人気のフィンガーフードが充実しています。それでいて、ボリュームのある大皿料理もラインナップされたケータリングです。
料理のみであれば、一人3,000円（税込）以内でこのボリュームとラインナップを味わえます。参加者全員が大満足間違いなしです。
（参照： 株式会社アルティメイトケータリング「2,500円～3,500円（税込）（https://www.bp-g.co.jp/service/tokyo/ultimatecatering/plan/expense/2000/）」『ケータリングサービスならアルティメイトケータリング』、参照日：2024/02/02）
予算はなし！価格よりコンセプトを大事に
Crazy Kitchen
「Crazy kitchen」には、オーダーメイドのプランとあらかじめパッケージ化されたプランが用意されています。オーダーメイドプランでは、主催者の要望を細かくヒアリングし、イベントやパーティーの趣旨に合わせて、お料理や空間演出までも徹底して手掛けています。
パッケージコレクションでは、多種多様な地域の食材を使った、普段食べられないような料理が提供されています。いつもとは違ったものを食べたい場合に最適なメニューが揃っています。おいしさはもちろん、心遣いやおもてなしが伝わるお料理やフォトジェニックな演出で、特別な時間を作り出してくれること間違いなしです。
（参照：株式会社CRAZY KITCHEN「CRAZY KITCHEN -オーダーメイドケータリング（https://crazykitchen.jp/）」、参照日：2024/02/02）
他にもある「食」を重視するサービス
ケータリングを利用するようなイベントを考えている企業の方は、そのイベントだけに限らず、普段の従業員満足度や福利厚生について考える機会が多いのではないでしょうか？
イベントの際においしくてあたたかな食事を囲み、社内コミュニケーションが活性化されることで、次の日から会社の雰囲気がよくなったり、社員の笑顔を見る機会が増えたりすると感じる方もいると思います。
実はいま「食」がもたらすコミュニケーションや、従業員の満足度を重視した「食の福利厚生」が注目されています。
働き方改革に伴い、ワークライフバランスや福利厚生を重視する人々が増えつつあります。健康経営®︎がトレンドになってきている昨今、福利厚生として食事補助を導入する企業が増えてきました。
ここでは、ケータリング以外にも食の福利厚生として手軽に利用することのできるサービスをご紹介します。
※「健康経営®」は、ＮＰＯ法人健康経営研究会の登録商標です。
手軽に始められる食の福利厚生サービス
全国対応！食の福利厚生サービス「置き型社食®︎」｜オフィスおかん
は、食の福利厚生サービスとして注目を集めています。
専用の冷蔵庫自動販売機を設置することで、美味しいお惣菜をいつでも1品100円（税込）※で食べることができる全国対応の置き型社食サービスです。
提供するお惣菜は、管理栄養士が監修*し、製造パートナー企業と開発した商品や、調達パートナー企業と選定した商品です主食・主菜・副菜をバランスよく摂るためのラインナップを基本に、定番商品・季節商品を組み合わせて毎月約20種類の商品をご提供しています。
*レシピ等の内容や商品の選定の監督・指示を行うこと
食のサポートだけにとどまらず、「健康経営」「従業員の満足度向上」「社内コミュニケーション活性化」「オフィス環境改善」「女性活躍支援」「人材定着」「新卒・中途採用促進」など、企業が抱えている多くの課題を解決する新しいアプローチのツールとして業種・規模問わず多くの企業で活用されています。
※「置き型社食®︎」は株式会社OKANの登録商標です。
※100円（税込）は想定利用価格です。
オフィスおかんの概要を知りたい方は下記の記事をチェック！
オフィスおかんの評判・料金・提供エリアは？導入事例や効果を徹底解説
幅広く使える便利なチケットサービス｜チケットレストラン
チケットレストランとは、飲食店やコンビニなどで使える食事補助チケットです。大手コンビニチェーンでも使用ができ、加盟店は全国25万店舗以上もあります。
いろいろなところで使うことができるため、従業員満足度が高いのが特徴です。チケットの利用率も98％と高く、「導入したもののあまり活用されない」ということも少なくなります。
導入後は、お会計時にICタイプのカードで支払いを行います。勤務時間や勤務体系にかかわらず、全ての従業員が平等に使用することができるため、取り入れやすいサービスです。
（参照：株式会社エデンレッドジャパン「チケットレストラン（https://edenred.jp/ticketrestaurant/）」『株式会社エデンレッドジャパン』、参照日：2024/1/19）
便利なデリバリー型社食｜ごちクルNow
「ごちクルNow」は、有名店の弁当からヘルシー志向の弁当まで、1,000種類以上のメニューの中から自分の好きな弁当を選ぶことができるのが大きな特徴です。（※2023年1月時点）これなら飽きっぽい人でも心配ありません。
企業の担当者が一括で注文するのではなく、従業員が好きなタイミングで注文をすることができるため、面倒な管理をする手間がありません。
また、従業員もその日の気分に合わせて食事内容を選ぶことができ、満足感が増えるのではないでしょうか。初期費用や月額料が無料のため、気軽に始められるのも嬉しいポイントです。
（参照：スターフェスティバル株式会社「ごちクルNow - 社員の健康をランチからサポート（https://gochikurunow.com/lp/）」、参照日：2023/10/27）
まとめ
本記事ではケータリングサービスの紹介とあわせて、最近注目されつつある「食の福利厚生」を提供するサービスをご紹介しました。
「食」のサービスは様々なシーンで浸透しており、社内コミュニケーションの活性化など、企業に提供するメリットが非常に大きい取り組みです。目的に沿ってぜひ活用してみてください。
